Chúng ta đã quá quen thuộc với bánh trôi tàu nhân đậu xanh rồi đúng không? Giờ mình chuyển qua làm nhân lạc rang cho lạ nhé!
Siêu ngon bánh trôi tàu phiên bản lạc rang

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 1
- 300 gram bột bánh trôi
- 100 gram lạc
- 30 gram vừng đen
- 80 gram đường cát trắng
- 150 gram đường mật
- 1 củ gừng, một ít vỏ quýt khô
- 50 gram dừa sợi
- 40 gram bột nếp (hoặc bột ngô)
Bắt tay vào hành động nào >:D<:
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rang chín vừng và lạc rồi đem giã nhỏ. Riêng với lạc, các bạn để chừa ra một ít và giã vỡ thôi nhé!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 3

Bước thứ hai(2):

 - trộn thật đều phần lạc giã nhuyễn với một nửa số đường và một chút xíu nước để làm nhân bánh.

- Tiếp đến, bạn rắc một nửa số bột nếp lên và trộn thật đều. Sau đó thì làm tương tự với phần nhân vừng đen.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 4

Bước thứ ba(3):

- Chia nhân bánh thành các phần bằng nhau rồi viên tròn lại. Các bạn nên giã lạc thật nhuyễn thì lúc đó, nhân sẽ đẹp và ăn ngon hơn đấy!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 5

Bước thứ tư(4):

Dàn mỏng một ít bột bánh, đặt nhân vào giữa và viên tròn lại.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 6
Bước thứ năm(5):

- Lần lượt, viên hết số nhân và bột. Các bạn Lưu ý nặn viên tròn và dẹt khác nhau cho loại nhân khác nhau nhé!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 7

Bước thứ sáu(6):

- Đun sôi nồi nước rồi thả bánh vào luộc.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 8

Bước thứ bảy(7):

- Khi thấy bánh nổi lên, phần vỏ hơi phồng và trong thì các bạn vớt bánh ra.

- Thả ngay bánh vào bát nước lạnh để bánh không bị nát.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 9

Bước thứ tám(8):

xắt nhỏ đường mật và đập giập gừng.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 10
Bước thứ chín(9):

Chúng ta sẽ dùng luôn nước luộc bánh để làm nước chan bánh nhé! Chỉ cần nấu sôi phần nước này, cho đường và gừng vào rồi đun cho sôi trở lại là xong!
Xếp bánh vào bát, chan nước và rắc dừa lên nào!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 11

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 12
Bánh trôi tàu là phải ăn thật nóng thì mới ngon nhé!

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 13Phần nhân lạc rang rất nhuyễn và rất thơm...
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 14Ăn vừa thấy lạ lại vừa thấy quen... quá ngon!

Food stylist: Meosut

Bạn có thể xem thêm:
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 15
Bánh trôi nước đậu đỏ là lạ cho ngày Tết Hàn thực

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 16
Azuki dango - Bánh trôi của người Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè làm bánh hướng dẫn nấu ăn diy bánh trôi

thịt bò xào khoai tây Vị canh dưa chua nấu tép banh bong lan lam banh su kem xuc xich Mon Ngon De Lam chút long Cải thìa Bà nh cai xanh Cá nục kho cach nau Ca Bung vị đảm bảo kem dau den cach che bien bun oc ngon quái vật cach lam banh my món xào chay cách làm kem vani canh mướp tôm khô bánh men tròn banh rom chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn Phù ngao xào húng quế modak ấn độ nướng cánh gà giòn tan ốc hương cach nâu cac mon ăn ngon khai sử dụng bánh pancake kiểu thái trắng cach nau rau cau nhan flan Xoi ngọt dưa kiệu Món chao Cháo mì ý thịt bò bún chả bò sả nướng đậu hũ kẹp thịt nguội cách làm khoai tây chiên lắc phô mai món ăn sáng sot me rong bien vẽ món ăn sắc vị cuốn chay cuốn salad ổi thơm бє Dà n mojito cổ điển trứng rán hẹ giải nhiệt Sinh tố mát lạnh cách nấu bún chả cá Lẩu khổ qua cá thác lác Mẹo bảo quản tỏi khô món Việt Nam cach lam chao hat sen nộm xoài xanh tôm khô cuon Đậu nành gà chiên cay Do banh fruit xmas thom ngon cách làm kem Khô cá thia cach lam bap rang bo trung quốc nấu cơm mon lẠ6 công thức ngon lành cho bánh donut bánh mì nhân gạo canh trái vải Cách lam gio thu bánh mì dừa chocolate pate gan cách làm Hà Ly banh kem trai tim ga loi Quảng Ngãi ca nuc kho mit ngon cha gio lua tom boc sa Hùng banh bot loc an khong ngan làm dâu tây phủ chocolate ca cá bánh ức nhan sen canh bong cai nau suon xay cà phê với chuối Nem nướng Khánh Hòa trà sữa đậu xanh bí đỏ món Nhật mì udon hải sản Cách làm gà nướng trộn salad rau Dáºm Cách tỉa đĩa trái cây đẹp mắt bánh ú nui chiên trái chuối mon banh phu the lam banh cho giang sinh sườn kho đậu phụ Gio heo hầm cá điêu hồng sốt chanh cach nau che khoai lang Món ngon từ thịt cừu và những mẹo Cách làm tôm chiên giòn thịt gà hấp nấm thịt bò xào củ đậu Cá nục hấp cuốn bánh tráng Vừng mousse trà xanh xoài Cac món ca cá hồi sốt